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第一次吃牛肉福二樓的沙茶火鍋,中午來用餐會比較少人一些,我們是來過父親節的(補吃),湯底沒有加牛雜80元,一盤牛肉250元+菜盤30元*4盤+芋頭玉米盤50元,總共500元,兩人吃喔!湯頭其實不會太重鹹;牛肉的質感不是很軟的那種,若要軟一點的可能要另外點其他部位的肉,好像會更貴一些喔!牛肉是瘦的,不要涮太久會變硬喔!沾醬不會太小氣,有辣椒+薑+蒜+花生粉+桔子醬+沙茶醬+青葱等等.....;高麗菜蕃茄大陸妹的菜盤也不會一點點!雖然冰箱裡的東西都有標價,但是有些盤子對不到上面顯示同樣盤子的價格,所以我們有再問一下店家,哈哈!盤子長的不一樣也是種困擾啊!原則上因為這盤牛肉的肉質我個人比較不愛(可能我涮太久了),所以下次來可能會點別種肉,否則不會選擇這裡的火鍋啦!哈哈!





 

【食記-潮州】牛肉福(牛肉湯)
 

【食記-潮州】牛肉福(牛肉炒麵)
 

【食記-潮州】牛肉福(牛心湯牛肚湯)

 

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