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之前已吃過【食記-潮州】牛肉福(牛肉湯),還有【食記-潮州】牛肉福(牛肉炒麵),這次吃的是牛心湯及牛肚湯,加炒一個青菜,青菜沒得選,只有一個炒油菜可以選而已喔!我覺得店家很大氣,一直來看客人要不要加湯,真是服務甚好的店家呢!要是有人沒吃飽,喝湯可以喝到飽喔!
炒油菜(70元),這是兩份的份量140元,因為有六個人吃,所以點兩份,但店家炒成一盤喔!原本怕油菜會太老,結果所幸還算嫩喔!
牛心湯(60元),牛心吃起來不老,算是有些脆感,沾上薑醬配飯,不錯吃!
牛肚湯(60元),這個牛肚就讓友人咬到面紅耳赤+頭痛,因為我沒吃,所以我也不知道有多難咬,我在想牛肚應該是切太厚,燙過後仍有些硬吧!
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