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這是二次用餐的食記,之前的食記~【食記-屏東】三湘常家麵館

 

菜單
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這個小菜我很喜歡,有酸酸的泡菜加上豆乾,好像是20元吧!
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豬耳朵好像是30元吧!咬起來脆香脆香的喔!
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豬皮20元,這個就太軟了些!
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水餃10顆35元,這個水餃煮的很好沒有破,水餃皮QQ,內饀不完全是肉,這樣的水餃我比較喜歡喔!個頭不小!
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炸醬麵45元,細麵條是友人的最愛,小黃瓜清甜,炸醬拌上麵條,哇!好香喔!麵條也煮的剛剛好喔!有附清湯!
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牛肉麵(小)75元,我是選擇寬麵條,其實也沒有很寬,哈哈!牛肉滷的很讚,不會入口即化,而是要經過咀嚼過後才能感到彈牙及香氣,湯頭有點清淡,不怎麼像牛肉湯?奇怪了!牛肉麵不應該加牛肉湯嗎?還是這個牛肉湯很清澈呢?不過葱花一加上去,加分啦!
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