【食記-屏東】褲帶麵麵食館(雙醬麵+肉燥麵) @ may's食食嗑嗑

現做現吃的麵就是不一樣，就是褲帶麵麵食館現做的褲帶麵啦！這次點不一樣的雙醬麵60元+肉燥麵50元，都是不辣的！我們大約五點到，老板還在準備中，還在桿麵中，小菜也都還沒出齊，哇！等待第一碗現做手工褲帶麵終於送上來了，別家我真的吃不慣，份量十足，口感極佳，調味適中，反正愛吃麵食的我給十分啦！雙醬就是蕃茄＋哨子，是清爽型的不會過鹹，上面撒的那把青葱代表的就是外省人大方阿沙力的個性，我愛那青葱，沒那青葱少一味；小菜放在冰箱中，我走來走去，走了好幾次，每一種都想拿，看起來都好好吃喔！最後選擇了涼拌蘿蔔＋豬耳朵＋麻辣豆干，麻辣豆干紅通通但一點都不辣，反而有點失望；豬耳朵煙燻味好香；涼拌蘿蔔吃起來酸甜辣的滋味，我最喜歡這個了，吃完了還外帶了一份呢！想到這個涼拌蘿蔔一直餓起來囉！